2014-01-01から1年間の記事一覧
新年には奉納も行っているようです。 井六園の他の店舗情報も、随時ご紹介していきます。 京都の井六園は、「宇治茶」を中心に京都の煎茶を販売しています。 京茶匠井六園は、創業文政元年(1818年)。茶道の理である「一期一会(いちごいちえ)」をモットー…
濃厚でボリューム感もありながら、井六園の宇治茶の深みが相性抜群です。 井六園の黒豆茶は、特に女性社員の方に人気があるそうです。 細かくなった茶葉の成分が、お茶によく溶け込んでいて、普通のお茶よりも成分を多く含んでいます。 井六園の大福茶が高島…
濃茶用最高級抹茶を使用した緑茶スイーツという独自性、また本わらび粉を使った食感とのバランス。 井六園のお茶は大容量でお買い得なので、たっぷり茶葉を使って飲んでいます 京都市で行われた「お茶壺道中」。第22回の「お茶壺道中」が平成6年に、第27回が…
井六園のお茶は大容量でお買い得なので、たっぷり茶葉を使って飲んでいます 宇治茶という表\記には条件。どれも間違いなく京都産。 創業200年近くになる老舗企業である井六園。茶道の理である「一期一会」をモットー。 お茶を通してお客様に生活の豊かさを提…
お茶はアスクルで買っている井六園。くせがなく、ごくごく飲めるので、どんなおかずとも相性がよい。 井六園は、京都に本店を構える老舗。 井六園ならではの、独特の火香が絶妙です。 井六園の煎茶「匠」は、約80℃から90℃のお湯で約30秒でOK。 井六…
私は、井六園の愛飲家です。 碾茶(てんちゃ)とは、抹茶の原料になる「お茶葉」のことを言います。 創業200年近くになる老舗企業である井六園。茶道の理である「一期一会」をモットー。 宇治産にこだわり、ライフスタイルにあった新商品を次々に生み出して…
井六園の他の店舗情報も、随時ご紹介していきます。 井六園の商品は、京都駅地下街の食品ゾーン「ポルタ」でも買えます。 宇治茶という表\記には条件。どれも間違いなく京都産。 「一期一会」を企業理念とし、お茶づくりの伝統を守りつつ、茶の文化を現代の…
井六園は創業文政元年(1818年)の京茶匠の老舗。 濃茶用最高級抹茶を使用した緑茶スイーツという独自性、また本わらび粉を使った食感とのバランス。 茶道の理(ことわり)である「一期一会」-お茶と人の心のめぐりあい-を企業理念。 井六園のお茶は大容量で…
創業以来190年、一期一会の心を込めて宇治茶をお届けする。 諸国の選りすぐりのお茶を、茶匠が厳選しています。 「濃厚抹茶バームクーヘン」は、L4セレクションの限定販売品。 「プレミアムなティーバック「匠」 煎茶 20B」などの井六園の商品。 老舗であり…
まろやかな飲みやすいお茶で毎日続けられます ほうじ茶は深蒸しの粉茶を特殊な火入れ技術で仕上げた逸品。 京都の井六園は、「宇治茶」を中心に京都の煎茶を販売しています。 お茶のついでに、お茶菓子も一緒に買って食べるといいですよ。 4月初旬から新茶前…
すっきりしているので、何杯でも飲めます。 以前使用していたお茶より井六園のお茶は断然味や香りがいい 最新のはいろんな製造元で安価な中国産茶葉を使ったほうじ茶が出回っています。 中国では、緑茶は釜で炒ったものが今も一般的で、日本では「古式焙煎」…
飲む緑茶もどこのものでも悪くないわけではなく正しくこだわりたい。だから井六園。 古式焙煎製法とは、直火釜焙り製法ともいうものです。なぜ釜で焙るのかというと、保存のためです。 最近、オフィス通販で井六園の商品が買えることを知り様々なサイトを見…
緑茶を飲むときの心持ちは、わたしのバロメーター。 以前使用していたお茶より井六園のお茶は断然味や香りがいい 全国の高島屋などの百貨店、ジャスコなどの全国のスーパーに出店。 井六園の商品は、京都駅地下街の食品ゾーン「ポルタ」でも買えます。 煎茶…
井六園の宇治茶は心ゆたかなお茶の粋を雅な和紙にしのばせ、味わいの神髄を静かに伝えます 井六園の商品 重ね茶仕立ての京パルフェは、井六園が監修した全く新しい和風スイーツ。 創業以来190年、一期一会の心を込めて宇治茶をお届けする。 井六園は昭和の頃…
井六園の濃茶用最高級抹茶を使用した贅沢な緑茶スイーツは、高齢の方にも喜んで頂けますね。 業界1位の企画力の真髄 お茶を通してお客様に生活の豊かさを提供するために、日々精進しているそうです。 古式焙煎製法というお茶の製法をご存知ですか? 井六園…
緑茶のティーパックは、井六園が日本で初めて始めたもので、大ヒットしました。ここから井六園は古き伝統を新しい視点と感覚で捉えるライフスタイルを提案していく業界随一のメーカーとなっていったのです。 私は井六園の抹茶バームクーヘンが好きですね。 …
来客用に使用していますが、井六園のお茶は短い時間で淹れられるので助かっています 井六園の煎茶を二日酔いの時に飲んでみました。テレビで二日酔いにお茶がきくと言われていました 抹茶の味わいが風流な、他にない旨いバームクーヘンです。 井六園の深蒸し…
井六園は創業文政元年(1818年)の京茶匠の老舗。 濃厚でボリューム感もありながら、井六園の宇治茶の深みが相性抜群です。 井六園は元々茶問屋として始まりました。お茶の製造卸売業として、文政元年(1818年)に京都で創業。 緑茶もほどよいですが、香ばし…
近年、日本の古き良き文化が失われていると言われます。人々の食生活が洋風化しているのも、一つの影響でしょう。 ◆井六園の煎茶 いれる湯・・・3デシリットル =300ml お茶の分量・・・7グラム(小匙3杯) 時間・・・1?2分 湯加減・・・50?70…
井六園は、京都に本店を構える老舗。 井六園の煎茶「匠」は、約80℃から90℃のお湯で約30秒でOK。 ほうじ茶とは「焙茶」と書きます。 日本茶は量を消費する割に全般に値段が高すぎるが、井六園のお茶は価格も手ごろ。 例えば、日頃よく使われている緑…
井六園では、良質な茶葉と、熟練の技だからこそ出来る古式焙煎製法で「平安京のおばん茶どす」などを提供しています。 井六園の深蒸し上煎茶は深い味わいが楽しめるのです。 井六園の緑茶は、スタンダードな緑茶から、抹茶や、番茶、縁起物の大福茶などあれ…
甘みに、軽やかでクセのない香ばしさがとてもすがすがしいです。 井六園の煎茶は、さっぱりしていて、鮭フレークとの塩っ気との相性抜群。お茶漬けにおすすめ。 お茶を通してお客様に生活の豊かさを提供するために、日々精進しているそうです。 井六園の黒豆…
井六園は「美味しいお茶を提供するお茶屋」という評価を得ています。 井六園のほうじ茶は、水出しのときでも、1日寝かせると味わいが増しますので是非試してみて下さい。 井六園の抹茶焼きショコラは、岡山・蒜山高原の原料で仕上げています。 井六園の宇治…
井六園は昭和の頃から、「茶炉夢・いちごいちえの会」を行っていました。 井六園の煎茶は、京都らしいシックな趣のあるパッケージでとてもオシャレな商品です。 ◆井六園の煎茶 いれる湯・・・3デシリットル =300ml お茶の分量・・・7グラム(小匙3…
古式焙煎製法とは、直火釜焙り製法ともいうものです。なぜ釜で焙るのかというと、保存のためです。 井六園の濃茶用最高級抹茶を使用した贅沢な緑茶スイーツは、高齢の方にも喜んで頂けますね。 お茶のついでに、お茶菓子も一緒に買って食べるといいですよ。 …
お客さまが自ら手にとって選んでいただけるよう、井六園らしい、京都のお茶らしいデザイン 井六園のほうじ茶は、宇治の茶葉を使っていて、高品質の感もありながら親しみやすい。 手頃な価格と商品なので、ちょっとした挨拶からお礼にも使えます。 井六園の抹…
いまのおすすめは井六園の京番茶。素朴な味わいは、内面を素直にしてくれますね。 井六園のお茶は大容量でお買い得なので、たっぷり茶葉を使って飲んでいます 京都と日本の文化である「お茶」を大事に守っていく井六園 関西地区では高島屋、京都店、洛西店、…
茶を強火で煎って香ばしさを増した茶のことを言います。 お茶は、わたしの心を見つめなおす瞬間でもある。 井六園の宇治抹茶プリンの底の部分には、カラメルソースのかわりに小倉あんと餅が入っていて、とってもおしゃれですね! 「お茶」とは、日本人の”こ…
お茶作りはかなり手間がかかる根気のいる作業です。 井六園は「美味しいお茶を提供するお茶屋」という評価を得ています。 平安京で親しまれた懐かしい伝統の味と香りも、井六園によって、新しい健康飲料として現代によみがえりました。 私は井六園の抹茶バー…
いまのおすすめは井六園の京番茶。素朴な味わいは、内面を素直にしてくれますね。 お茶作りには熟練した職人技が求められます。 最新のはいろんな製造元で安価な中国産茶葉を使ったほうじ茶が出回っています。 煎ることによって、苦みも少なくなるのです。 …