井六園の緑茶は、スタンダードな緑茶から、抹茶や、番茶、縁起物の大福茶などあれこれありますので、贈り物にも喜ばれます。お茶はアスクルで買っている井六園。くせがなく、ごくごく飲めるので、どんなおかずとも相性がよい。私は井六園の抹茶バームクーヘ…

抹茶の味わいが風流な、他にない旨いバームクーヘンです。 ここでの一番の目玉は井六園の緑茶スイーツですね。 お茶作りには熟練した職人技が求められます。 緑茶を飲むときの心持ちは、わたしのバロメーター。 お茶の深い味わいの先に見えるのは、自分の心…

井六園のほうじ茶は、宇治の茶葉を使っていて、高品質の感もありながら親しみやすい。 中華を食べるときも井六園のお茶を飲む、、お茶の成分が脂肪の吸収を防ぐといわれます。 井六園は宇治抹茶プリンのようにスイーツにも積極的です。 「お茶」とは、日本人…

井六園ならではの、独特の火香が絶妙です。 濃厚でボリューム感もありながら、井六園の宇治茶の深みが相性抜群です。 ほうじ茶は深蒸しの粉茶を特殊な火入れ技術で仕上げた逸品。 地域によっては水道水のカルキ臭さなどが気になりますので、出来れば水出しの…