井六園のお茶 京都の老舗茶匠

井六園のお茶は江戸時代から続く、伝統と心の一杯です

井六園のお茶を美味しく飲む方法

大事なのは急須にお湯を注ぐときです。井六園のお茶の袋からスプーンですくっていれるとよいでしょう。

 

1分ほどでいいと思います。いいお茶は自然に出てくるものなので、井六園のお茶はうまみが出てくるのをじっと待ちましょう。

 

井六園のお茶を美味しく飲むために日々研究しています。感覚で言えば70℃ぐらいの温度が、井六園のお茶にはいいようです。

 

お茶を入れるにはいろんな方法があるのですが、やはりお茶は熱湯で飲むよりも、少しさめたぐらいのお湯を使うほうがいいように思います。